只談老實私見。
拍照這回事，自認不太熱衷，不過對於保存已拍下的照片，則近乎有點Obsessive。數碼相機拍下的照片，一直生怕它們會遺失，所以隔不了多久，就要整理一番，按人物、活動性質及年份分門別類，還要將它們燒錄在光碟上，以防硬碟一下子損壞，令所有照片都血本無歸。至於以前用菲林相機拍下的東西，照片本身的存放不太注意，反而是留意底片的存放－－想起讀書時柴娃娃的學攝影，每次將底片沖洗後，放在燈箱上用放大鏡來看底片，真的是好好玩。
照片所示的，是我用來收藏底片的簿子，內裡放了不少中學及大學時期，還有大學後的旅行（想起當年帶著廿幾卷菲林去旅行，現在只消帶一張記憶卡，科技發展真令人難以置信）的底片。好幾次都想找一間照片沖印店，將它們全部數碼化，好讓我清還「相債」，不過最後還是不了了之。不過日前在家有時間，收拾物件時，又給我找出一堆底片，放在燈下一看，原來是我讀中三時，第一次出門旅行的底片，還有更多中學時拍下的照片！
這下子，問題就出現了：用來放在活頁簿、由柯達出產的底片套，一早已經用光了，但是現在又要安置相等於接近三十筒菲林的底片，究竟數碼照片當道的今日，究竟哪裡有這些底片套賣呢？真頭痛。
這兩天在家，提起「勇氣」將硬碟內散布不同資料夾、過去多年所拍下的照片，重新以性質、地點及時間整理，雖然是徹頭徹底的苦差一件－－感到要分門別類，絕對不是一件易事，但也同時喚回不少記憶，將部分一些在大學時拍的照片，放到Facebook展示，頓時有不少大學同窗捎來訊息，問道：為甚麼這麼有興致放相？
這頓整理的副產品，就是在硬碟內，找回不少以前用掃瞄機存檔的舊東西，包括一大堆以前在《壹本便利》刊登，名為「Ｑ版廣告」的東西。在十多年前刊登的這個欄目，是拿當時的廣告來惡搞的，記得當時每個星期買雜誌來看，此欄是必看的部分之一。說起來，繪畫這個九格漫畫的阿Pink，在《壹》最初出版的時候，所畫的打工仔漫畫，是在刊登求職廣告的別冊中「打游擊」刊出的－－也即是「攝」空位刊登那種。
手頭上保留的Ｑ版廣告，約有十多張，上圖固然是「賣飛佛」之一，不過這張、此張及那張都是十分精采的。尤其是最後一張，到現在重看也可以笑出來。不過現在廣告已不好看，《壹本便利》的風格亦已老早改變，至於阿Pink嘛，記得的是他在生果報風月版的作品（雖則名采版也有，不過真的很少看．．．）。真是嘆一句，十年河東十年河西。
「傳紙仔」這玩意，相信各人在讀書時也有做過，本人也不例外。不過大學時，我們不是傳紙仔，而是「傳紙張」：上課時悶得發荒，就會自然拿出一張紙，透過紙張與同學進行對話。話當然是不著邊際的無聊，加上「話」不用說出口，涉及人物的對話（i.e.說人壞話）當然去盡，以上這一張就是好例子。
一直以為這張極抵死之能事的紙張，已經給我丟到不知哪裡去，不過上周在房收拾東西時，竟然給我找回－－雖然我當年用墨水筆所寫的東西，已經隨年月而淡化，不過在電腦的協助下，也總算還回八九成樣貌，好歹也留下一個紀錄。不過當中的Profanity，以及涉及人物及事件，都已用電腦模糊化了，不過聰明者如各位，大抵都會知道所言何事罷？哈！
常說吃可以令人心情好一點，英文中也有comfort food這個字詞，近日見心情鬱悶，身旁的人都有點情緒低落的情況，想還是寫寫有關吃的東西，情形會好一點吧。
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早前與中學同學Ｙ．Ｈ吃晚飯聚舊，期間對方手提電話突然響起，坐在她對面的本人，也難免會聽到對方的電話內容，只見對方談了很多有關薪金的數字，不過來來去去都是數千元之數。對方通話既畢，我也立即取笑說，怎麼現在做「大行」的薪金會這低啦－－原來是我搞錯了，她說的是家族的生意，只因這名同學，是銅鑼灣某著名食肆的後人也。
話談之間，被Ｙ．Ｈ知道我從來不去她那間店子吃東西，對方也有點「不悅」，投訴我為何不去，我也只有供出實情：我對麵這回事，從來都沒有好感（從澳門來港的家母，常說香港的麵不好吃，想這與耳濡目染有點關係）。要我去吃麵的話，我倒不如去吃一頓老麥好了（況且嘛，那家店子也不便宜呢）。
的確，我是不喜歡吃麵的，我喜愛的是米粉及米線，兩者擇一，會選後者而非前者。
米粉這回事，自小已吃，沒有甚麼特別的東西要談，反而米線這回事，倒有一點故事可以說。記得第一次接觸到米線，是在讀中學的時候，那時已經說過，在灣仔上學的好處，是午飯選擇特多，那時灣仔道－－大約是《文匯報》舊址附近，有一間名為「北京牛肉麵」的店子，我與一眾兄弟們，中午也不時到那裡就餐。那時看著餐牌，也不知道甚麼是米線，還以為是米粉的手民之誤，不過第一次吃的感覺，至今還是十分強烈：滑溜溜的，不像米線般硬，略帶彈牙，吃時帶有湯汁的味道，但也有自己的香味。
這一下子，不得了。自此之後，每次去那間店子，就只獨沽一味，點米線吃好了。不是說米粉不好吃，但是正因為米線不是到處也有得吃（很難想像，好像車仔麵之類的地方會有米線供應），所以有米線賣的地方，都會點一個來吃。不過不知各位又有沒有發覺，最近好像好多地方，都出現了賣潮州牛雜的麵食店？雖然這些店子都有米線，而牛雜牛腩之類的東西，也是本人喜歡吃的東西（套用經常說的一句話：又不是天天吃！），不過他們煮米線實在太馬虎，把米線弄得硬繃繃的，真是味同嚼蠟，不吃也罷－－這是吃過敝宅附近三間類似店子之後，所得出的不全面結論。
在維基隨意查查資料，說米線是來自雲南。我不知道雲南米線，與那麼北京牛肉麵有甚麼關係，不過那間店子早已關門多時，每次經過那裡時，都想起那碗米線的滋味。寫這篇東西之前，也想起了白先勇在《臺北人》中，那篇〈花橋榮記〉好像提及過米線的，不過剛查了，原來用米粉作開端．是我記錯了。
說起來，倒想明日的午飯，吃一頓米線來看看。
我很喜歡吃青瓜。
家父在上環上班，小時候每逢星期六下午，家母就會帶我到上環找家父一起吃飯，那時干諾道中還沒有現時的天橋，由永安到上環街市的那一邊，有幾間以東南亞食品為主打的餐廳。新加坡餐廳的櫥窗是塊大玻璃，還附有流水裝置，我最喜歡坐窗邊看那道水幕牆，梳羅印尼餐廳的印尼菜也十分美味，不過最喜歡的還是南亞餐廳，印象中餐廳內的燈光總是陰陰暗暗的，還有收銀檯上的那幅畫，是那種舊式的、畫後有電扇的裝置，轉動時加上燈光，造出畫中的瀑布好像真的有水落下的樣子。
就是在這地方，留下了我對青瓜的第一印象。到南亞餐廳，最喜歡點的是鐵板串燒，鐵板端上桌面時，放在板上的肉串必定是「滋滋作響」的，附上一碟沙嗲醬，還有一碟切成塊狀的青瓜。吃了一串烤肉後，再吃數塊青瓜，那就是我對南亞的第一回憶。
當然，後來上環的南亞結束營業，有員工轉到銅鑼灣霎東街，繼繽以南亞（還有南來）之名繼續做生意，我一家人也不時去光顧。到後來又結業，一家四口也有「周日中午不知到那裡吃飯」之嘆。雖然後來又有人在紀利華木球會對面，又開一間南亞餐廳，不過吃了數次之後，發現又貴又不好吃，從此列入黑名單。這些都是後話了。
奇怪地，有一段時間我不太喜歡吃它，可能是吃得太多，有點生厭吧。我與青瓜的第二次「結緣」，是七年前的那次旅行吧。那次為時一個月的旅行，每日的膳食自然不能太奢侈，但發現青瓜是一種又便宜、提供足夠蔬菜量及水份的食物。在超市買半條青瓜，只需港元五塊多，只要剝開包裝的保鮮紙，用水略沖，就可以像以前的人「咬蔗」般，坐在路旁大啖青瓜。
最難忘的，還是那一口咬下去時，那種滲出來的淡淡的、來自瓜的清香。（所以說，青瓜、節瓜及冬瓜，是我最喜歡的食物之一）不知道當時經常光顧的超市，現在半條青瓜要賣幾多價錢？
青瓜可以熱炒也可以當冷盤吃。家母經常拿青瓜來炒牛肉、田雞，不過對著這一碟，我會出現嚴重的「偏吃」，夾青瓜多其他。有時拿它來做凍吃，配搭可以是海蜇、或是滷水醃的東西，但是最喜歡的，還將它洗淨後切片，然後放在雪櫃中弄凍，在看電視時拿它當小吃，簡直妙極。
宮琦駿的電影《龍貓》中，有一幕是老婆婆招呼主角草壁兩姊妹，從家旁的小溪中，拿出一個裝滿蔬果的藤籃，然後就是這吃起來，我想，以這樣的方式來吃青瓜的話，應該是最美味的罷。
今日經過唱片店，見到最新一期的英國MOJO音樂雜誌，專題是紀念披頭四在一九六八年推出的White Album唱片四十周年，於是想也沒想就買了下來，隨雜誌還送一張唱片，請來不同歌手重唱這張雙唱片內的歌曲。唱片現在還沒有聽，倒是雜誌已經讀了一次，挺有趣的。
我不是MOJO的讀者，對上一次買這本雜誌，已經是七年前的事了。當時畢業旅行，在晚上投宿的青年旅舍，見到有人讀二零零一年七月號那期，封面是披頭四的約翰連儂，於是借了來看，看了一次之後，就決定要買一本據為已有。不過買來以後再讀一次，發現原來那期MOJO，是一口氣出了四．個．封．面的（上圖），就是將披頭四所有成員，每人各有一本。
不得了，總要將四本全據為已有。於是乎每次經過雜誌店，都總要入內看看，有沒有其他「版本」的雜誌，這樣的行動，由曼徹斯特到紐卡素，從愛丁堡到因弗尼斯到格拉斯歌也從未停止，結果由一本約翰連儂版，增至保羅麥卡尼及佐治夏里遜版了，三本雜誌也一併珍而重之，放在我的大背囊內，跟著我「四圍走」。
但是走遍多地，始終還是買不到靈高史達做封面的雜誌，真是教人洩氣。最初以為倫敦以外的城市，入雜誌的貨量會比較少，於是在臨返港前，在倫敦街頭四處尋找「他」，不過還是徒勞無功．．．
但是奇蹟總在最不為意時出現。就在放棄希望以後，在希思路機場三號站準備入禁區前，在禁區入口旁的雜誌店（如果大家去過那裡的話，應該知那間店是甚麼樣的），竟然給我找到靈高史達版的MOJO封面！那時我自己雙眼放光還不止，還要大叫YES!－－那種久尋未得，最後出現的感覺，是很難抑制的！
可能大家會說，四個版本只是封面不同，內容全是一樣，有甚麼好收集的。但是對於我這個披頭四迷來說，欠了一個還是三個，都是有「缺憾」的，正如靈高史達即使是最不起眼的一個，但是沒有了他高超的鼓法，披頭四也不會是披頭四了。
之前寫過我中學的那名奇人ＳＫ君，後來行文風趣且一針見血（或曰篤正笑穴）的彼德兄，在Twitter上對我那篇拙文美言數句。這讚美實愧不敢當。一來彼德兄的「班房舊事」系列，論精采程度我那這些嘮叨文章好看得多，二來論舊事趣事之多，彼德兄所遇到的育定比我多數以倍計－－我那些中學奇人，頂多只可以寫多三數人而已，怎麼像彼德兄的如此有趣？在此也請各位有空的話，可以看看彼德兄更精采的文章。
話說昨日與在小學教書－－也即是已經提早放假－－的損友兼兄弟老Ｃ約戰保齡球場，期間又談到ＳＫ的事。說著時兩人忽然好像想起了甚麼，但是想起想去也想不出一個所以然來．．．過了一會，兩人才猛然想起以下一宗可說是「經典」的事件。
中學畢業前，謝師宴當然是少不了，不過敝人所讀的那間中學，對謝師宴的安排諸多制肘，晚宴前麻雀、啤牌通通不准，晚宴時的遊戲也要事前通過「審查」，意淫、玩影射者通通要殺掉，所以謝師宴其實是一個十分沉悶的場合。不過正所謂「過得海就是神仙」，完場時老師溜了以後，「個場」就立即回歸學生手上，大夥齊齊上台唱Ｋ去也－－大夥人等霸著尖沙咀某大酒店的大Ballroom唱歌，都咪話唔過癮。
可惜的是，我那晚在晚宴甫一結束，就是急急腳回家去也，只是後來聽到別人說，ＳＫ君在台上高唱其中一名四大天王的名曲時（歌名，歌手就姑且不說了，只能說是主角素不擅唱快歌，但竟然為某「漫漫長路牌」的唱片唱快歌兼跳舞），竟然模倣出這名天主的舞步來，直教全場哄動！只恨當年太早走，無緣一睹「ＳＫ天王」的丰采．．．後來凡是大夥兒到卡啦ＯＫ唱歌，只要有ＳＫ君出現，大家還沒點歌就已經起哄：跳舞！
的確，我也有幸親眼目睹ＳＫ君的「舞姿」。須知道，ＳＫ君的「噸位」只有比我更重而非更輕，加上那個年頭不少人都會留「杜拉格斯頭」，頭髮非遮上部分眼部不可，所以ＳＫ君跳勁歌熱舞，還要扮型入格之時，加上那雙情深款款的眼神，嘩！簡直殺他死啦！
如果要拿其他名場面，來比喻ＳＫ君跳舞的有趣程度的話，恐怕是Ricky Gervais那套The Office（在此強調，是英國原版！）中、第二輯第五集中，David Brent即席跳舞的經典一幕（上圖），又或是《宋飛正傳》的第八季第四集中，Elaine那段獨特的舞姿吧。
不過我想說一句，他的確是非常非常非常認真的跳的。但是，為何，我會最初忘記了這經典一幕，莫非是我老了？唉！
應該是「老」了吧，現在每一次與朋友及同學吃飯，都免不了話當年，追憶讀書時的點點滴滴。昨晚與友人吃那頓美味但膽固醇極高的晚飯（真是事後要頻呼「罪過罪過」）時，話題之一也是讀書時的趣事。不過在話題中，倒讓我想起農曆年前與兩名中學死黨，在酒吧「摸杯底」時談到的一名「奇人」。
首先容許我以SK兩個英文字母，去稱呼這名「奇人」－－這是他的名字拼音的縮寫，同時也是其渾號拚音的縮寫（真是碰巧）。最初認識SK，是升上中四的時候，我在中學的首四年是年年轉班的，第一次及第二次轉班是校方的安排，第三次（也即是中三升上中四）則當然是自己選擇的（選文科嘛）。年年轉班的其中一個必然步驟，就是又要重新認識一堆同學，很快地就認識了SK這個人，我想原因不外乎最常見的東西：電腦、打機及漫畫。那個年代的男生大是電腦遊戲迷，只要談到諸如大航海時代、三國志或我曾寫過的Syndicate、模擬城市等遊戲，就會很快認識到朋友，況且文科班素有陰盛陽衰的現象，作為少數派的男生，稱兄道弟當然是易過借火。
稱兄道弟者，少不免串串家門，走訪小圈子各成員的家，SK君的家在灣仔，與學校極近，自然是咱們串門子的首選。不知為甚麼，十多年前的電腦遊戲對硬件的要求甚高，電腦裝備稍一落後於大勢，就玩不了最新出的（翻版）電腦遊戲，但是SK的個人電腦永遠走在最前線，打機首選之地當然是他的住所，最記得那時我與他經常對戰的遊戲，是EA Sports所出的FIFA系列，但總是我輸的多贏的少。此外還記得SK是我眾多同學之中，第一個府上擁有DVD設備的人，我永遠記得第一次看DVD，就是阿諾舒華辛力加主演的《未來戰士續集》，地點也是在SK的家，那種聲畫俱備的震撼，到現在還記得。還有，當年也是由他「導」我去看新世紀福音戰士的，所以我患上「二次元病」的元兇也就是他。
不過若問到我那班在中學年代出身入死的同窗門，有關於SK的回憶時，我可以百分之一千地肯定，咱們一眾人的「集體回憶」，就肯定是他家中那些無處不在、數量至少要以百計的「鼓油碟」。那時已是中學年代的末期、VCD開始流行的年代。在此之前，我必先要詳細描述SK的房的情況：他房中的一面牆，是一個高至天花頂的書架，但是漫畫、模型及書籍的東西是亂放的，貼著書架的他所睡的床，隔著床與同樣凌亂不堪的電腦檯／書檯，則是僅有兩個階磚般闊的空間，所以要打電腦的話，對不起，是沒有座椅提供的，請坐在床沿吧。
換作是一般男生，家中的「鼓油資訊」定必盡量隱密收藏，免得家中的長輩發現的，但是SK家對此的Laissez-faire是出了名的。要問他索取資訊，二話不說，只要他伸有住書架、床邊、電腦旁－－理論上就是他房內所有地方－－一索，就可以拿出三數隻光碟出來。後來聽別人說，SK家父也是好此道者的，所以不愁兩父子沒有「共同興趣」，也真是一宗奇聞了。記得當年預科時修讀心理學，讀佛洛依德的心理分析論讀到頭昏腦脹，於是將他的Oedipus Complex「惡搞」套用在SK的生活中：SK的戀母情意結到最後，發現是要模倣父親的行為，於是兩父子也一起同好此道了。當然這只是搞笑為先，但是可以在家大模大樣的看片，而免於偷偷摸摸的恐懼，也確是既羨慕又震驚的。
也記得有一次要他一起進行Group Project，要將不同同學交來的電腦文字檔拼合成同一個文件，但是偏偏甩漏了全組唯一一名女組員的檔案，於是急忙叫她帶同磁碟出來（那時還沒有互聯網用），但是她要上來SK家了，總得要體體面面，將這些「資訊」收起來，還要至少收拾收拾吧。但是SK看來有點不為所動，我也只有動氣「斥責」：「拜託，人家可是位女性！」（在此岔開一筆，我在一眾中學死黨中，潔癖可說是出了名的，因為鄙人房中永遠整整齊齊，與他們的「天地混沌」相比是差天共地的；同樣的，我也永遠想像不到，我那班同學為何可以忍受到房間永遠亂七八糟）幸好，後來這名女同學在SK家逗留期間，也沒有東西「露出」．．．
可能是我和他一起的時間太多了吧，外界總認為SK是我的「o靚」（or vice versa），即使是到了現在，每次中學同學聚會，我也不時被人開玩笑地說：「咦？你個SK沒有來麼？」不過實情是，我和他對上一次見面，已經是五年多之前的事了，那次另一位死黨從加拿大回港，約了一眾同學在西環打邊爐，已經有年多兩年沒有見過SK的我，赫然發現對方已是發福不少，其虎背熊腰程度比我還要誇張，加上他走路時背部總是有點駝的情況（自中學時已是如此），也實在有點驚訝。但最驚訝的，是他身旁的那名女子，據說，是他在網上認識回來的，只是十多歲．．．後來這些年也沒有見過他了，只是聽人說過，他好像回到國內開網吧，據聞也風生水起，但是也沒有查證是真是假了。
SK在我的眾多同學中，也可說是一代奇人了。那晚在酒吧中談起他，我忽然衝口而出一句：「其實，他倒可以說是那個年代的御宅族啊！」
不是麼？
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