因為看了你這篇，我和密斯昨天去茶餐廳，用$22吃下午茶餐，卻另外花了$16叫了一碟茶餐廳獨有的波浪粗薯條，也灑了點鹽花。

Kris：我所說的那間店子是地舖來的，不是流動小食檔啦。

一般 fish and chips 應該賣 5 磅左右(幾個月前既價格)，好唔好食就唔知
你指既 bond street 間鋪，係街邊小食檔定係鋪位？鋪位既話應該仲係度，街邊小食檔就好似變左香港移民打理既東南亞小食..

pk_及Darkman：哈，我們在食方面也可說是同道，俾個五我！

Sophia：多謝報料，有時間有機會一定試試。

Cal.：多謝資料提供，下次到英國一定會去找這間店子。

pema及方潤：七包茄汁是過分了，偶然點點也不錯，只是若有得選，我會先選鹽才再選茄汁。至於辣椒醬．．．我吃不得辣，可以免問了。

dessyng：是不是八鎊，我也不計得了，不過記得是挺貴的．．．

just only 8 pounds? i think it’s cheap. remember you are in london. i dont think there is much difference in the cost of living in golders green and charing cross. still, in london.

我都係第一次黎你度留言架！
哇，睇你描述同張相都覺得好好味…
佐酒同睇波一流！

我都有個怪習慣///食老麥薯條帶自家茄汁！
:)

P.S. 在我眼中，沾點茄醬是「釣味」。

真係口味各有不同。

在下就剛剛相反。
喜歡老麥瘦薯條，嫌粗薯條不夠脆﹔
喜歡茄醬，嫌加鹽太鹹。
(有時老麥賣的薯條，職員已經下了很多鹽，我還要先彈走一些才吃)

至於會否掩蓋薯味，我看是份量的問題。
沾少許來吃，我覺得沒有影響。我家甚至連吃炸魚也要沾茄醬的。
但我有位同學，吃一包細薯條竟然用了七包茄醬，我就真的不知道他是吃薯條還是吃茄醬了。

食薯條各有所好. 我家姐鐘意點黑椒粉.
吉隆坡的老麥有辣椒醬, 初時見好驚嚇, 後來也點埋一份.

>吃薯條時只點鹽不點茄汁

我都係鍾意咁食！

你好. 雖然看你的blog已有一段時間.
不過是首次留言, 只因看見你談英國的fish & chips就即時興起要分享一下.
下次到英國一定要試一下covent garden的一間小店. The Rock and Sole Plaice. 是我試過最好的fish & chips. 魚有5-6種選擇而且真的口感和味道都各有特色. 那些薯條也極之特別, 基本上是薯仔的切片, 十分厚和薯味十足.
加上不是連鎖, 很有英國家族經營小店氣氛.
地址應該可以在uk yahoo找到.

在香港食好味fish and chips, 可以到中環Chippy’s。 較高檔次的選擇是JW Marriott 的 fish bar 或 中環 Dot Cod。

> 在一堆剛炸起香氣四溢、「粗壯如柴」的薯條上灑一把鹽來吃，簡直
> 是一流的享受。

完全一樣，正！

有機會試試 delaney’s 既 jacket fries，齋食故然正，點 cheese sauce 亦好鬼正。

＞　不過老天爺總是與口感作對的，但凡好吃的東西，通常都是不健康
＞　的，

健康既野食好多時仲貴d添！

講起 fish and chips 又令小弟諗起徹出左香港既 harry ramsden’s，d haddock 真係正到暈！可惜。。。。