追憶似水年華--檸檬冰茶

當我今天在中學死黨當經理、環境Bourgeoise得很的Pacific Coffee,看著另一名死黨呷著賣二十多元一樽、但是在超級市場只需約十元一瓶的檸檬茶,忽然,有點奇怪的感覺,也想起十多年前的暑期,每周有三天飲自製的檸檬冰茶的日子。

說穿了,並不是完全自製的。那年是九二年的夏天,是中一升中二的暑假--那年的暑假前,像是香港網球總會的團體,向學校提供男女各八個的名額,報名者可免費(!)在暑假學網球,那時張德培依舊大紅大紫,香港人對網球的熱愛也爆燈,我也不例外,所以我報了名--畢竟,免費的魔力無法擋(事後還有一連串的優惠及禮品)!

學網球的地點,是黃泥涌峽的香港網球中心,如果乘行山路而非香港仔隧道的巴士到南區海灘,都會經過這個有十多個網球場的地點。由於上堂時間是每周一、三、五的早上十時至十二時,天氣熱得殺人已是必然,每次上堂後在黃泥涌道埃索油站外的巴士站,等那些永不準時加班次極疏的中巴巴士,就更加是煎熬。不過我們總有法寶,就是在每次上堂前的一晚,先將一支斟至八分滿的水,放進雪櫃的冰箱內,到了翌日早上出門口前,就有一枝「大冰棒」享用,到了上堂完畢,冰棒半融,但仍有冰冷的水解渴,更包著冰棒的毛巾,更成為抹汗的好幫手。

不知是誰的主意,還是在巴士站等巴士等得發瘋,有人在油站的小商店內,買了一包檸檬荼,剪開,然後倒在裝著冰棒的水瓶內,然後上下搖勻,就成為了一瓶美味的檸檬冰茶!當然,我們一眾同學也有樣學樣,至今也仍記得它的美味。我們那時還不是怎樣有多餘錢花的學生(我不敢用「窮」字),那些年代也不像現在般有這麼多娛樂,更沒有星巴克、太平洋咖啡、仙蹤林,一切的事物,似乎簡單又美好,而這些記憶,才值得留在腦海內,伴隨終生。

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